Το www.kapa-news.gr χωρίς να εγγυάται και συνεπώς να ευθύνεται, καταβάλλει τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια, ώστε οι πληροφορίες και το σύνολο του περιεχομένου να διέπονται από τη μέγιστη ακρίβεια, σαφήνεια, χρονική εγγύτητα, πληρότητα, ορθότητα και διαθεσιμότητα. Σε καμία περίπτωση, συμπεριλαμβανομένης και αυτής της αμέλειας, δεν προκύπτει ευθύνη της ιστοσελίδας για οιαδήποτε ζημία τυχόν προκληθεί στον επισκέπτη / χρήστη εξ αφορμής αυτής της χρήσης του δικτυακού μας τόπου.

Πώς να γλιτώσεις λεφτά τώρα που μαγειρεύεις όλη μέρα

Οι κουζίνες έχουν πάρει φωτιά τώρα με τον περιορισμό της κυκλοφορίας και τα μέτρα κοινωνικής απόστασης.

Και πολύ καλά κάνουν, καθώς το μαγείρεμα λειτουργεί ακόμα και θεραπευτικά στις δύσκολες ώρες που περνάμε.

Μόνο που κάποιες φορές το «σπορ» μπορεί να αποδειχθεί ακριβό. Ευτυχώς που έχουμε τους επαγγελματίες σεφ στο πλευρό μας να μας δείχνουν τρόπους για περιορισμό του κόστους στην καθημερινή μαγειρική.

Δεν μας λένε να κάνουμε εκπτώσεις στην ποιότητα των πρώτων υλών ή να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες. Απλώς να σκεφτούμε δημιουργικά.

Μαγείρεψε μία φορά, φάε δύο

Αν αυξήσεις ελαφρώς την ποσότητα που μαγειρεύεις, τότε πετυχαίνεις περισσότερες μερίδες με μια κίνηση. Το μπόνους εδώ είναι ότι χρησιμοποιείς όλα τα υλικά που αγόρασες για το φαγητό και τίποτα δεν πάει χαμένο. Λίγο παραπάνω κοτόπουλο απ’ όσο χρειάζεσαι για μία φορά μπορεί να σε βγάλει πολύ μακριά σε όρους οικονομίας.

Τι τα κάνεις τα περισσεύματα;

Ό,τι περισσέψει από το λαχταριστό κρέας που γεύτηκες το μεσημέρι μπορεί να γίνει άνετα η βάση για ένα καινούριο γεύμα, από κάποια σούπα ή σαλάτα μέχρι και ένα πεντανόστιμο σάντουιτς. Το ίδιο ισχύει και για τα λαχανικά μας. Όλα εντάσσονται αρμονικά σε πιάτα με μακαρόνια ή ρύζι. Με λίγο σοτάρισμα σε καμιά πιπεριά και κάνα κρεμμύδι και έχεις έτοιμη μια μακαρονάδα λαχανικών.

Η κατάψυξη είναι φίλος μας

Όπως εξομολογήθηκε ένας μάγειρας στα κοινωνικά μέσα, «ανακάλυψα πως τα περισσότερα πράγματα που πετούσα μπορούν να μπουν στην κατάψυξη». Ακόμα και φρούτα που παραέχουν ωριμάσει. Μπορούν να μπουν στην κατάψυξη και να ενσωματωθούν σε συνταγές ή να γίνουν ωραιότατα smoothies...


Πηγή


Δημοσίευση σχολίου

Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!

[blogger][facebook]

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.