Νόστιμη και εύκολη συνταγή έτοιμη σε λίγα λεπτά
Υλικά
- 2 μικρά αβγά
- 1 αβοκάντο, κομμένο στη μέση
- 2 φέτες μαγειρεμένο μπέικον ψιλοκομμένο
- 2 κ. γλ. φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
- 1 πρέζα μαϊντανό
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς.
- Σπάστε τα αβγά σε ένα μπολ, προσέχοντας να διατηρήσετε τους κρόκους ανέπαφους.
- Κόψτε στη μέση τα αβοκάντο και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.
- Με ένα κουτάλι τοποθετήστε προσεκτικά τον κρόκο μέσα σε κάθε μισό αβοκάντου και συνεχίστε γεμίζοντας το κενό με το ασπράδι του αβγού.
- Ρίξτε σε κάθε αβοκάντο σχοινόπρασο, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
- Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά.
- Γαρνίρετε με το ψιλοκομμένο μπέικον.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!