Μαζί με το αλάτι ενισχύουν τη γεύση των φαγητών, λίγοι όμως γνωρίζουν τα οφέλη του για την υγεία.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, διεγείρει τις αισθήσεις και τους υποδοχείς της γεύσεις και έχει θετική επίδραση σε πολλά συστήματα του σώματος.
Παράλληλα, ενισχύει τον μεταβολισμό, τη σωματική και την ψυχική υγεία.
Δεν αποκαλείται λοιπόν τυχαία ο «Βασιλιάς των μπαχαρικών».
Πέψη: Το ακατέργαστο μαύρο πιπέρι περιέχει υδροχλωρικό οξύ που βοηθά στην πέψη στο στομάχι. Το υδροχλωρικό οξύ βοηθά στον καθαρισμό του εντέρου και μειώνει τον κίνδυνο διαταραχών του πεπτικού.
Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και K, ενώ περιέχει επίσης θειαμίνη, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β9, ασβέστιο και χαλκό.
Προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα: Αν έχετε λιγότερες από τρεις κενώσεις την εβδομάδα, ίσως πάσχετε από δυσκοιλιότητα. Η τακτική κατανάλωση μαύρου πιπεριού μειώνει τις πιθανότητες καρκίνου του εντέρου, δυσκοιλιότητας, ναυτίας και άλλων διαταραχών που οφείλονται σε βακτήρια.
Βοηθά στην απώλεια βάρους: Το μαύρο πιπέρι σας βοηθά να χάσετε βάρος επειδή περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στη μείωση του σωματικού λίπους και επιταχύνει τον μεταβολισμό.
Πηγή
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!