Υλικά για 4 άτομα
- 125 γρ. ρόκα
- 100 γρ. κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κύβους
- 2 έως 3 φρέσκα σύκα
- 50 γρ. καρύδια ψημένα
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. ξίδι
- 1 κ.σ. μέλι
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
- Παίρνετε ένα βαζάκι και τοποθετείτε σε αυτό το λάδι, το ξίδι, το μέλι, αλάτι και πιπέρι. Αφού κλείσετε το καπάκι, ανακινείτε μέχρι να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά.
- Σε μία σαλατιέρα τοποθετείτε τη ρόκα, το κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κύβους, τα καρύδια και τέλος, τα σύκα κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα.
- Περιχύνετε με το ντρέσινγκ που δημιουργήσατε με το λάδι, το ξίδι και το μέλι και σερβίρετε.
.jpg)
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!