Σας αρέσει το κοτόπουλο α λα κρεμ και νομίζετε ότι δεν μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι; Κάνετε λάθος.
Το geniuskitchen.com μας δίνει την πιο εύκολη συνταγή.
Το geniuskitchen.com μας δίνει την πιο εύκολη συνταγή.
Υλικά
800 γρ φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε μικρές μπουκίτσες
¼ της κούπας βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
Σκόρδο σε σκόνη
1 χάρτινη συσκευασία κρέμα γάλακτος
1 κουτάλι της σούπας κορν φλάουερ
Εκτέλεση
Λιώνετε το μισό βούτυρο σε ένα τηγάνι
Ρίχνετε στις μπουκίτσες κοτόπουλου αλάτι, πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου
Το βάζετε στο τηγάνι με το βούτυρο και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, μέχρι δηλαδή να ροδίσουν οι μπουκίτσες.
Προσθέτετε το υπόλοιπο βούτυρο και μαγειρεύετε για άλλα 5 λεπτά
Στη συνέχεια ρίχνετε την κρέμα και σιγοβράζετε για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά
Μαγειρεύετε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο
Αν χρειαστεί να δέσει η κρέμα, προσθέτετε την 1 κ.σ. κορν φλάουρ.
800 γρ φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε μικρές μπουκίτσες
¼ της κούπας βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
Σκόρδο σε σκόνη
1 χάρτινη συσκευασία κρέμα γάλακτος
1 κουτάλι της σούπας κορν φλάουερ
Εκτέλεση
Λιώνετε το μισό βούτυρο σε ένα τηγάνι
Ρίχνετε στις μπουκίτσες κοτόπουλου αλάτι, πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου
Το βάζετε στο τηγάνι με το βούτυρο και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, μέχρι δηλαδή να ροδίσουν οι μπουκίτσες.
Προσθέτετε το υπόλοιπο βούτυρο και μαγειρεύετε για άλλα 5 λεπτά
Στη συνέχεια ρίχνετε την κρέμα και σιγοβράζετε για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά
Μαγειρεύετε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο
Αν χρειαστεί να δέσει η κρέμα, προσθέτετε την 1 κ.σ. κορν φλάουρ.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!