Κέικ καρότου
Παρασκευή, Οκτωβρίου 09, 2020
Νόστιμο και ζουμερό κέικ καρότου για να συνοδέψει τον καφέ σας!
Υλικά- Ζάχαρη καστανή 300γρ
- Αυγά 3 τμχ
- Ηλιέλαιο 300 ml
- Αλεύρι 300γρ
- 6γρ σόδα
- 8γρ μπέικιν
- 7γρ κανέλα
- 4γρ τζίντζερ
- 3γρ αλάτι
- 1γρ βανίλια
- Τριμμένα καρότα 300γρ
- Καρύδια 100γρ
Διαδικασία- Ανακατεύουμε στο χέρι την ζάχαρη τα αυγά και το λάδι
- Ανακατεύουμε αλεύρι με μπέικιν σόδα και τα μυρωδικά
- Ρίχνω τις σκόνες στα υγρά ομογενοποιημένα και στο τέλος προσθέτω τα καρύδια και τα καρότα
- Ψήνω στους 170οC για 35’-40’
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!