Κρεμώδης με 4 απλά υλικά που ταιριάζει άριστα με μακαρόνια, φιλέτο ή μοσχάρι
Υλικά
- 150 γρ. βούτυρο
- 220 γρ. τυρί κρέμα
- Σκόρδο σε σκόνη
- 500 ml γάλα
- 200 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Λιώνετε το βούτυρο σε μια αντικολλητική κατσαρόλα ή τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.
- Προσθέτετε το τυρί κρέμα και την σκόνη σκόρδου, ανακατεύοντας με σύρμα μέχρι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε γάλα, λίγο λίγο κάθε φορά, ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα.
- Προσθέτετε την παρμεζάνα και το πιπέρι και κατεβάζετε από το μάτι όταν η σάλτσα πήξει.
- Αν είναι πολύ πηχτή, μπορείτε να την αραιώσετε όσο θέλετε με λίγο γάλα.
- Σερβίρετε αμέσως πάνω σε ζυμαρικά ή κρέας.
.jpg)
.webp)
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!