Δροσιστική επιλογή για τις ζεστές μέρες
Υλικά
- 1/2 φλ. τσαγιού κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα
- 1/2 φλ. τσαγιού αγγούρι ψιλοκομμένο
- 1/2 φλ. τσαγιού ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 1/2 φλ. τσαγιού φακές βρασμένες
- 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
- 2 κ. γλ ξύδι
- 1 κ. σ. χυμό λεμονιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ. γλ. πιπέρι
- 1/2 κ. γλ. αλάτι
Εκτέλεση
- Σε ένα μεγάλο βάζο προσθέστε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το πιπέρι και το αλάτι και ανακατέψτε.
- Προσθέστε την πιπεριά, τα ρεβίθια, το αγγούρι, τα ντοματίνια, τις φακές και το μαϊντανό και βιδώστε το καπάκι.
- Ανακινείστε καλά και τοποθετήστε στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!