Νόστιμο σνακ για μικρούς και μεγάλους
Υλικά
- 3 ώριμες μπανάνες
- 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο
- 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
- 1 αβγό, χτυπημένο
- 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κ. γλ. μαγειρική σόδα
- Αλάτι, για γεύση
- 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φλ. τσαγιού δάκρυα σοκολάτας
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Σε ένα μπολ ρίξτε τις μπανάνες και πολτοποιήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
- Ρίξτε τη ζάχαρη, το αβγό, τη βανίλια, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και το αλεύρι στο μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε μια λεία υφή.
- Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και ρίξτε τη ζύμη σε μια ελαφρώς λαδωμένη φόρμα.
- Γαρνίρετε με επιπλέον δάκρυα σοκολάτας και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά έως μία ώρα ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!