Έτοιμο σε λιγότερο από 15 λεπτά
Υλικά
- 15 μπισκότα σάντουιτς
- 120 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
- 4 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
- 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 1/2 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα
- 120 γρ. μείγμα στιγμιαίας κρέμας σοκολάτας
- 240 γρ. σαντιγί
Εκτέλεση
- Τοποθετήστε τα μπισκότα σε μια μεγάλη σακούλα φαγητού που κλείνει καλά, αφήνοντας ένα μικρό άνοιγμα για να φεύγει ο αέρας.
- Χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να συνθλίψετε τα μπισκότα σε ψίχουλα μεγέθους χαλικιού. Μπορείτε, επίσης, να τα θρυμματίσετε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
- Προσθέστε το τυρί κρέμα, το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε με το μίξερ χειρός σε μέτρια προς υψηλή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, 3 έως 4 λεπτά. Αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε το γάλα και το μείγμα κρέμας μέχρι να ενωθούν και να πήξουν. Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να ανακατέψετε τη σαντιγί.
- Προσθέστε το μείγμα κρέμας στο μείγμα τυριού και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και να ενωθεί πλήρως.
- Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ψίχουλα μπισκότο στον πάτο κάθε φλιτζανιού και βάλτε από πάνω περίπου 1/4 φλιτζανιού κρέμα, γαρνίροντας με τα θρυμματισμένα μπισκότα.
- Επαναλάβετε για όλο το μείγμα.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!