Ψητοί στο φούρνο
Υλικά
- 1 ολόκληρο μπρόκολο
- 1 γλυκοπατάτα
- 1 κρεμμύδι
- 100 γρ. βρώμη
- 50 γρ. φέτα, τριμμένη
- 50 γρ. κίτρινο τυρί, τριμμένο
- Φρέσκο δυόσμο
- Πιπέρι για τη γεύση
Εκτέλεση
- Πλύντε καλά, καθαρίστε και κόψτε το μπρόκολο, τη γλυκοπατάτα και το κρεμμύδι.
- Τοποθετήστε σε μία κατσαρόλα και βράστε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 3 λεπτά.
- Σουρώστε καλά και τοποθετήστε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων σε δόσεις. Χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
- Τοποθετήστε σε ένα μπολ και προσθέστε τη βρώμη, το φρέσκο δυόσμο και το πιπέρι, τη φέτα και το κίτρινο τυρί και ζυμώστε για 2 λεπτά, μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια.
- Πλάστε σε μπαλίτσες και τοποθετήστε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Ψήστε σε προθεσμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20- 30’ και απολαύστε.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!