Απολαύστε σκέτες ή ως συνοδευτικό ρυζιού ή ζυμαρικών
Υλικά
- 25- 30 μεγάλες γαρίδες, ξεφλουδισμένες
- 3 κ. σ. ψιλοκομμένο σκόρδο
- 1 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 2 κ. γλ. πάπρικα
- Αλάτι, για γεύση
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι, για γεύση
- 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
- 2 κ. σ. βούτυρο
Εκτέλεση
- Σε μια μεγάλη σακούλα κατάψυξης τροφίμων ανακατέψτε τα πάντα εκτός από το βούτυρο μέχρι να καλυφθούν όλες οι γαρίδες.
- Εναλλακτικά, τοποθετήστε σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε και καλύψτε σφιχτά με μια διάφανη μεμβράνη.
- Τοποθετήστε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Προθερμάνετε ένα τηγάνι και λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
- Μαγειρέψτε τις γαρίδες για περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Σερβίρετε σαν μεζέ ή με ζυμαρικά.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!