Συνοδέψτε με σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά
- 1 κιλό baby πατάτες
- 3 κ. σ. ελαιόλαδο
- 3 κ. σ. παρμεζάνα
- 3 κ. σ. τριμμένη φρυγανιά
- Αλάτι κατά βούληση
Για τη σάλτσα:
- 1 γιαούρτι
- Χυμό από ένα λεμόνι
- 1 κ. γλ. γλυκό τσίλι
- 1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ. γλ. αποξηραμένο μαϊντανό
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Κόψτε τις πατάτες στη μέση και περιχύστε με το ελαιόλαδο.
- Ρίξτε πάνω στις πατάτες την παρμεζάνα, την τριμμένη φρυγανιά και δύο πρέζες ανθό αλατιού.
- Ανακατέψτε καλά και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί.
- Ψήστε για περίπου 25 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Βουτήξτε στη σάλτσα και απολαύστε.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!