Viber- Γίνετε ρεπόρτερ της Kapa News


Ακολουθήστε το Kapa News στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις με καθημερινή ενημέρωση


Λιγκουίνι με αβοκάντο, ντομάτα και λάιμ


Η πιο υγιεινή εκδοχή των ζυμαρικών

Υλικά
  • 115 γρ. λιγκουίνι ολικής αλέσεως
  • 1 λάιμ, το χυμό και το ξύσμα
  • 1 αβοκάντο, ψιλοκομμένο
  • 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες
  • Φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
Εκτέλεση
  1. Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
  2. Εν τω μεταξύ, βάλτε το χυμό και το ξύσμα λάιμ σε ένα μεσαίο μπολ με το αβοκάντο, τις ντομάτες, τον κόλιανδρο, το κρεμμύδι και το τσίλι (αν το χρησιμοποιήσετε) και ανακατέψτε καλά.
  3. Σουρώστε τα ζυμαρικά, ρίξτε τα στο μπολ και ανακατέψτε καλά.
  4. Σερβίρετε αμέσως ενώ είναι ακόμα ζεστά.



Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια