Με όλα τα αρώματα του φθινοπώρου
Υλικά
- 400 γρ. φύλλο κρούστας
- 3/4 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη, ή περισσότερη κατά βούληση
- 1 κ. γλ. αλεσμένη κανέλα
- 6 φλ. τσαγιού μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες
- 1 κ. σ. βούτυρο
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς.
- Στρώστε μια φόρμα ή ένα ταψάκι με ένα φύλλο ζύμης και αφήστε το δεύτερο στην άκρη.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τα 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη και κανέλα. Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη αν τα μήλα σας είναι ξινά.
- Στρώστε τις φέτες μήλου στο προετοιμασμένο ταψάκι, πασπαλίζοντας κάθε στρώση με το μείγμα κανέλας- ζάχαρης.
- Πασπαλίστε την επάνω στρώση με μικρά κομμάτια βουτύρου και καλύψτε με το πάνω φύλλο κρούστας.
- Ψήστε την πίτα στη χαμηλότερη σχάρα του προθερμασμένου φούρνου για 10 λεπτά. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 180 βαθμούς και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει η γέμιση, 30 έως 35 λεπτά ακόμα.
- Σερβίρετε ζεστή ή κρύα.
.webp)
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!