Γρήγορο και εύκολο γεύμα
Υλικά
- 4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα
- 1/2 φλ. τσαγιού έτοιμη σάλτσα πέστο βασιλικού
- 2- 3 ντομάτες, κομμένες σε φέτες (προαιρετικά)
- 1/2 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα, τριμμένη
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Τοποθετήστε το κοτόπουλο και το πέστο σε ένα μεσαίο μπολ και ανακατέψτε καλά.
- Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο προετοιμασμένο ταψί.
- Ψήστε για 20- 25 λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο να μην είναι πλέον ροζ στο κέντρο.
- Αφαιρέστε από το φούρνο και προσθέστε τις ντομάτες και το τυρί πάνω από το κοτόπουλο.
- Ψήστε για άλλα 3-5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!