Για μια ιταλική απολαυστική βραδιά στο σπίτι
Υλικά
- 1/2 κιλό έτοιμη ζύμη για πίτσα
- 2 κ. γλ. ελαιόλαδο
- 1/3 φλ. τσαγιού τυρί ρικότα
- 1/2 κ. γλ. ιταλικό καρύκευμα
- 1 πρέζα αλάτι
- 60 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα
- 3 φέτες προσούτο, χοντροκομμένο
- 2 μεγάλα φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί και αλείψτε με λίγο ελαιόλαδο.
- Απλώστε τη ρικότα πάνω στη ζύμη, πασπαλίστε με αλάτι και ιταλικό καρύκευμα.
- Τοποθετήστε τη μοτσαρέλα και προσθέστε το προσούτο ομοιόμορφα πάνω από το τυρί.
- Ψήστε την πίτσα στο γκριλ μέχρι το τυρί να πάρει χρώμα.
- Πασπαλίστε την πίτσα με το βασιλικό.
- Αφήστε την πίτσα να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν την κόψετε σε κομμάτια.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!