Το πιο εύκολο και γρήγορο ορεκτικό που μπορείτε να φτιάξετε
Υλικά
- 200 γρ. φέτα
- 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες
- 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
- 1 μεγάλη ήπια πράσινη πιπεριά τσίλι ή 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
- 1 κ. γλ. ρίγανη
- 4 κ. σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Κόψτε 1 ντομάτα στη μέση, έπειτα κόψτε δύο φέτες από το κέντρο και αφήστε τις στην άκρη. Αφαιρέστε τους σπόρους από την υπόλοιπη ντομάτα, τρίψτε τη σάρκα και πετάξτε τη φλούδα.
- Ξεφλουδίστε και τρίψτε τις υπόλοιπες ντομάτες με τον ίδιο τρόπο και, στη συνέχεια, ανακατέψτε την τριμμένη ντομάτα με το σκόρδο.
- Αλατοπιπερώστε και βάλτε το μείγμα σε ένα μικρό πήλινο σκεύος.
- Ζεστάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα.
- Τοποθετήστε τη φέτα μέσα στις ντομάτες με το σκόρδο, και στη συνέχεια προσθέτετε από πάνω τις ντομάτες σε φέτες, το τσίλι, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι.
- Σκεπάστε το σκεύος και ψήστε για 15 λεπτά, στη συνέχεια ξεσκεπάστε και ψήστε για άλλα 15 λεπτά.
- Σερβίρετε το μπουγιουρντί ζεστό και συνοδέψτε με πιτούλες ή ψωμί.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!