Γεμάτο αρώματα και θρεπτικά συστατικά
Υλικά
- 1 κιλό σουπιές
- 1 κιλό σπανάκι
- 1 φλ. τσαγιού λάδι
- 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1/2 φλ. τσαγιού λευκό κρασί
- Λίγο φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο
- Λίγο φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
- Πλύντε και καθαρίστε τις σουπιές και κόψτε τις σε μικρά κομμάτια.
- Σοτάρετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο λάδι, προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο και το δυόσμο και στη συνέχεια τα κομμάτια της σουπιάς.
- Αφήστε να μαγειρευτούν και τελειώστε με το κρασί. Αλατοπιπερώστε, προσθέτετε 2 φλιτζάνια νερό και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να μισοψηθούν τα καλαμάρια.
- Προσθέστε το ψιλοκομμένο σπανάκι, αφήστε το να μαγειρευτεί για άλλα 10 λεπτά και σερβίρετε.
.jpg)
.jpg)
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!