Έχετε αναρωτηθεί ποτέ για ποιο λόγο υπάρχουν καφέ και λευκά αυγά;
Το φαινόμενο αυτό οφείλεται σε γενετικούς παράγοντες, και συγκεκριμένα από τη ράτσα των κοτών που τα κάνουν.
Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες με διαφορετικές επίσης χρωστικές ιδιότητες στο κέλυφός τους.
Αρχικά, το αυγό έχει λευκό κέλυφος, αλλά κατά τη διέλευσή του για την έξοδο από την κότα, χρωστικές ουσίες προστίθενται, δημιουργώντας τον ποικιλόχρωμο χαρακτήρα του κελύφους.
Ένας ενδεικτικός τρόπος για να αντιληφθούμε το χρώμα των αυγών που παράγει μια κότα είναι μέσω του χρώματος του λοβού των αυτιών της.
Όταν ο λοβός είναι κοκκινωπός, τα αυγά είναι συνήθως καφέ, ενώ όταν είναι λευκός, τα αυγά είναι συνήθως άσπρα.
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!